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烧苋菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-11 | 来源:老方小雨

  怎么做烧苋菜好吃?需要哪些食材?家常美食网「老方小雨」老师为您提供烧苋菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧苋菜。

  工艺:烧,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

  做烧苋菜所需食材:

  主料:红苋菜1把

  辅料:食用油适量,蒜头适量,食盐少许

  教您烧苋菜的家常做法,烧苋菜怎么做好吃

  1.苋菜摘掉根须及老的部分,长点可掰2段,放水里浸泡一会儿清净沥干水分

烧苋菜

  2.大蒜头去皮洗净拍碎备用

烧苋菜

  3.炒锅烧热加适量食用油,下入大蒜末,煸炒出香味才好吃

烧苋菜

  4.倒入苋菜,大火翻炒,看着满满一大锅挺多的,一经加热就会容易出水的

烧苋菜

  5.炒至苋菜出汁,喜欢清脆口感,这时可以加盐调味后出锅;若爱吃软烂口感的,再加盖多焖1~2分钟

烧苋菜

  6.待苋菜在锅中变得很软烂时,根据自家口味:加些盐调味后即可出锅

烧苋菜

  烧苋菜烹饪技巧

  1、女人小孩多吃苋菜可补血预防贫血,脸色红润气色好。2、烧苋菜一定要搭配鲜脆的大蒜头,不仅好吃,还有灭菌、健胃的作用。