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宫保鸡丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-11 | 来源:美食教程,天天学炒菜

  怎么做宫保鸡丁好吃?需要哪些食材?家常美食网「美食教程,天天学炒菜」老师为您提供宫保鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宫保鸡丁。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做宫保鸡丁所需食材:

  主料:鸡胸肉400克,黄瓜1根,花生米适量

  辅料:料酒15克,白胡椒粉5克,淀粉5克,生抽15克,醋15克,白糖5克,豆瓣酱1勺,姜适量,干辣椒适量

  教您宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁怎么做好吃

  1.鸡胸肉切小块,黄瓜切丁,放入碗中

宫保鸡丁

  2.倒入料酒15克、白胡椒粉5克、淀粉5克,抓匀腌制十分钟

宫保鸡丁

  3.制作料汁:碗中加入生抽15克、醋15克、白糖5克,搅拌均匀

宫保鸡丁

  4.锅中放入鸡肉炒至变色盛出

宫保鸡丁

  5.锅中放入1勺豆瓣酱、姜、干辣椒炒香,放入鸡胸肉,翻炒均匀,加入调好的料汁

宫保鸡丁

  6.倒入黄瓜、花生米,翻炒均匀,倒入水淀粉,翻炒均匀即可

宫保鸡丁