您的位置:家常美食网>特色菜谱>家常菜>无骨烤翅的做法

无骨烤翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-02 | 来源:MuseFood

怎么做无骨烤翅好吃?需要哪些食材?家常美食网「MuseFood」老师为您提供无骨烤翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无骨烤翅。

这是一道去骨的烤翅中,配上鲜嫩的芦笋,一口一个大满足

做无骨烤翅所需食材:

鸡翅8个,芦笋16根,酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐糖适量,蜂蜜1勺,黑胡椒适量

无骨烤翅的做法步骤:

无骨烤翅的做法图解1

步骤1:先把鸡翅中两端的关节剪掉

无骨烤翅的做法图解2

步骤2:用剪刀剪断筋,稍微拨开一点肉,露出2根骨头,用厨房剪或者老虎钳边转边拔,筋完全剪断后很容易拔出

无骨烤翅的做法图解3

步骤3:去骨的状态,基本处理2个就能掌握方法

无骨烤翅的做法图解4

步骤4:去骨鸡翅中腌制2小时

无骨烤翅的做法图解5

步骤5:芦笋取嫩尖一截,焯水,可以滴几滴油保持翠绿

无骨烤翅的做法图解6

步骤6:焯一分钟,捞出泡在冷水中

无骨烤翅的做法图解7

步骤7:鸡翅用筷子插一下刚才去骨的部位,然后芦笋就能轻松插入

无骨烤翅的做法图解8

步骤8:烤箱预热180度

无骨烤翅的做法图解9

步骤9:先烤10分钟,取出刷蜂蜜水,蜂蜜和水大概1:1,继续烤5分钟

无骨烤翅的做法图解10

步骤10:取出撒上黑胡椒

无骨烤翅的做法图解11

步骤11:再吃个原味的

家常美食网温馨提示:

1、腌鸡翅只要根据自己口味,简单一点可以买腌料2、用步骤8的方法,烤盘铺锡纸,上面放个不沾烤网,这样烤肉都不需要翻面,油也可以滴下来,非常方便