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番茄金针菇豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-02 | 来源:蕾宝的烟味生活

怎么做番茄金针菇豆腐汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「蕾宝的烟味生活」老师为您提供番茄金针菇豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄金针菇豆腐汤。

马上就是国庆了,大家是不是已经制定好了行程,回家、会友、酒宴总避免不了大鱼大肉,你能扛住美食的诱惑吗?扛不住没关系,小编给你推荐番茄金针菇豆腐汤,酸甜开胃又解腻,低油低脂肪,让你吃的饱饱的,体重掉的快快的。

做番茄金针菇豆腐汤所需食材:

番茄1颗,金针菇50克,日本豆腐1根,香葱2根,番茄酱1勺,

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤:

番茄金针菇豆腐汤的做法图解1

步骤1:番茄切块,金针菇去掉尾部,然后切成小段,香葱切碎备用;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解2

步骤2:起锅倒入少许油,油热倒入番茄,不停翻炒使番茄变软出汁;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解3

步骤3:往锅中倒入1碗温水,大火烧开;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解4

步骤4:因内脂豆腐易碎,可以不用刀切碎,直接小截挤入锅中即可,然后再放入金针菇,一起煮2~3分钟;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解5

步骤5:倒入番茄酱;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解6

步骤6:继续倒入半勺糖、适量盐,用锅铲搅拌均匀;

番茄金针菇豆腐汤的做法图解7

步骤7:翻拌均匀后,撒入葱花,出锅装盘就可以食用了。

家常美食网温馨提示:

1、也有人喜欢先将豆腐煎至两面金黄,然后加入番茄,煎意味着需要加入油的放入,因此不建议减肥者;2、加入适量番茄酱能让汤汁酸甜口味更加浓厚,没有或者不喜欢则可以直接忽略,其次糖也可以按照自己口味,喜欢酸的也可以直接忽略;