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家常高压锅版糖炒板栗的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-02 | 来源:贺妈小食

怎么做家常高压锅版糖炒板栗好吃?需要哪些食材?家常美食网「贺妈小食」老师为您提供家常高压锅版糖炒板栗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常高压锅版糖炒板栗。

以前尝试过盐炒板栗,结果板栗飞蹦的到处都是。这是上次友友告诉我的制作方法,在高压锅放少许油就可以。

做家常高压锅版糖炒板栗所需食材:

新鲜板栗500g,白砂糖30g,玉米油20g,

家常高压锅版糖炒板栗的做法步骤:

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解1

步骤1:板栗要选新鲜的板栗,不要陈年的或是较干的。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解2

步骤2:挑选这种一面平整一面圆弧的。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解3

步骤3:平整的一面贴在案板上,可以直接拿刀轻剁(剁时,手不要触碰板栗,那样避免砍到手;当然也可以用小刀去划十字)十字刻深在5mm左右,不要太浅。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解4

步骤4:擦干水分。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解5

步骤5:把板栗倒入高压锅,加入油及白糖,晃动高压锅,让它均匀。再小火煮15分钟,后焖5分钟,就可以出锅了。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解6

步骤6:裂开的口子较大易剥。

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解7

步骤7:成品

家常高压锅版糖炒板栗的做法图解8

步骤8:成品

家常美食网温馨提示:

1、一定不可以加水,加水后炒的板栗没有不加水来的香。2、油不能太多,20g刚刚,如果用30g,在剥板栗时,手会很油腻。(油只要无气味的都可以)