您的位置:家常美食网>特色菜谱>家常菜>虾仁玉米馄饨的做法

虾仁玉米馄饨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-05 | 来源:爱吃ic

怎么做虾仁玉米馄饨好吃?需要哪些食材?家常美食网「爱吃ic」老师为您提供虾仁玉米馄饨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁玉米馄饨。

戳链接
视频教程链接
抖音号:ichi2019
喜欢可以关注我
小时候总在街边支起小摊位吃一碗热乎乎的馄饨。
长大后只能在各式各样精致的店面点上一碗馄饨。
我以为我吃的是回忆,其实我忘掉的味道才是回忆。

做虾仁玉米馄饨所需食材:

五花肉400g,基围虾四只,甜玉米三分之一,葱三分之一,花椒十粒,馄饨皮50张,盐一勺,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,虾皮10g,紫菜5克,胡椒粉半勺,香菜一小把

虾仁玉米馄饨的做法步骤:

虾仁玉米馄饨的做法图解1

步骤1:准备好馄饨皮,我是买了四块钱的,可以包五十个左右。猪肉馅+虾大概是500g。玉米三分之一,葱三分之一。花椒适量,

虾仁玉米馄饨的做法图解2

步骤2:调料倒进猪肉馅中拌均;葱切碎;花椒泡热水十分钟;玉米分粒,虾去壳去虾线用刀背剁碎。

虾仁玉米馄饨的做法图解3

步骤3:配料依次倒进肉馅里,搅拌均匀;花椒水分次适量倒进馅中,我是三勺搅拌一次,顺时针,大概倒三四次就差不多了,把馅顺时针搅上劲。

虾仁玉米馄饨的做法图解4

步骤4:采用的是元宝形状的包法,如果喜欢的人多可以后期再上传包馄饨方法。其实包馄饨很多种包法,看个人喜好。

虾仁玉米馄饨的做法图解5

步骤5:热水煮十分钟,虾皮、紫菜、香菜、胡椒粉、盐、提前放进碗中,馄饨盛出来后搅拌一下就可以吃啦。

虾仁玉米馄饨的做法图解6

步骤6:配上自己喜欢的凉菜水果,我配的是自己做的柠檬鸡爪葡萄青提。一顿美美的早餐就做好啦,超级喜欢小时候街边的馄饨,所以自己来试着做一下,吃不了的可以冻到冰箱,下次拿出来煮还是同样的味道哦。

家常美食网温馨提示:

1.花椒粒不要进入到馅中2.玉米如果太老的话记得焯水3.因为有玉米所以不要包太大,容易破4.碗中放调料的话记得少量多次,否则会一次加太多会咸喔5.如果冻起来的话馅最好咸一点点,这样下次吃的时候才正好