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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-05 | 来源:Miko的小厨房

怎么做红烧排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网「Miko的小厨房」老师为您提供红烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧排骨。

色泽靓丽,滋味浓郁的红烧排骨是餐桌上少不了的家常菜。其实它的做法很简单,赶快学起来吧!

做红烧排骨所需食材:

排骨500g,香葱适量,生抽1勺,老抽少许,糖2茶匙,盐适量,八角1个,香叶2片,耗油1大勺,料酒1勺

红烧排骨的做法步骤:

红烧排骨的做法图解1

步骤1:排骨焯水后捞起,用清水冲掉浮沫。

红烧排骨的做法图解2

步骤2:小葱切成葱花

红烧排骨的做法图解3

步骤3:锅里倒油,下2茶匙白糖小火慢慢炒至融化变成褐色。

红烧排骨的做法图解4

步骤4:倒入排骨炒上糖色。

红烧排骨的做法图解5

步骤5:锅里加入1大碗水,放入香叶、八角

红烧排骨的做法图解6

步骤6:国内倒入料酒、生抽、老抽

红烧排骨的做法图解7

步骤7:再倒入1大勺耗油翻炒均匀,小火炒至汤汁差不多收干即可

红烧排骨的做法图解8

步骤8:最后撒上葱花

家常美食网温馨提示:

炒糖的时候一定要小火不停搅拌,以免糊锅