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青椒肉丝(家常版)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-04-27 | 来源:四夕明仔

怎么做青椒肉丝(家常版)好吃?需要哪些食材?家常美食网「四夕明仔」老师提供青椒肉丝(家常版)的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青椒肉丝(家常版)。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:微辣,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

做青椒肉丝(家常版)所需食材:

主料:农家猪肉200g,青椒100g

辅料:食用盐适量,豆瓣适量,老姜适量,大蒜适量,花椒适量,胡椒粉适量,食用油适量,料酒适量

青椒肉丝(家常版)的家常做法,最正宗的青椒肉丝(家常版)怎么做好吃

青椒肉丝(家常版)的做法步骤:1

一、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!

青椒肉丝(家常版)的做法步骤:2

二、青椒切丝备用!

青椒肉丝(家常版)的做法步骤:3

三、老姜切丝,大蒜切片,豆瓣剁碎,花椒若干备用。

青椒肉丝(家常版)的做法步骤:4

四、起锅烧油,翻炒断生,出锅!

做青椒肉丝(家常版)的小窍门:

肉丝腌制的时候加点油让肉丝不黏连!

青椒肉丝(家常版)的做法