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红烧鸡翅根的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-08 | 来源:度娘菜园和厨房

  怎么做红烧鸡翅根好吃?学做红烧鸡翅根需要哪些食材?家常美食网度娘菜园和厨房老师为您提供红烧鸡翅根的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸡翅根。

  工艺:烧,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟

  做红烧鸡翅根所需食材:

  主料:鸡翅根400克,蒜瓣3个,葱1根,红尖椒2个,生姜1小块

  辅料:食用油适量,食盐3克,黄酒10毫升,酱油10毫升,白糖3克,八角2个,桂皮少许,水适量

  教您红烧鸡翅根的家常做法,红烧鸡翅根怎么做好吃

  1.鸡翅根洗干净控去水分后,加入食盐、黄酒、生抽拌匀后腌制10分钟,其它食材洗干净,红尖椒切圈,蒜瓣去皮切碎,葱和生姜切碎。

红烧鸡翅根

  2.锅中倒入食用油烧至六成热,将鸡腿一个个放入油煎。

红烧鸡翅根

  3.转小火油煎,将鸡翅根一面油煎好再翻面,将鸡翅根四周油煎成金黄色。

红烧鸡翅根

  4.鸡肉油煎好后,散发出鸡肉香味,不要着急还没熟,盛出来放入碗中待用。

红烧鸡翅根

  5.锅中重新倒入油烧六成热,将蒜末、红尖椒圈、生姜末放入锅中炒出香味。

红烧鸡翅根

  6.葱蒜香味爆出后,加入油煎好的鸡翅根。

红烧鸡翅根

  7.加入它,即为八角和桂皮,这样做出的鸡翅根会更香更好吃哦!

红烧鸡翅根

  8.加入白糖充分翻炒,然后加入适量水煮熟即可。

红烧鸡翅根

  9.鸡翅根煮熟后,装入盘子中,撒入葱花即可,又香又美味哦!

红烧鸡翅根

  10.赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬。

红烧鸡翅根

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