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蜜汁叉烧的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-22 | 来源:禾小荷

  怎么做蜜汁叉烧好吃?学做蜜汁叉烧需要哪些食材?家常美食网禾小荷老师为您提供蜜汁叉烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜汁叉烧。

  工艺:烤,难度:初级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟

  做蜜汁叉烧所需食材:

  主料:猪颈肉700克,叉烧酱60克

  辅料:小葱1棵,姜末适量,五香粉适量,白糖15克

  教您蜜汁叉烧的家常做法,蜜汁叉烧怎么做好吃

  1.准备好食材。猪肉洗干净。带一点点皮会更好吃。

蜜汁叉烧

  2.猪肉加入所有调料。

蜜汁叉烧

  3.拌匀后腌制一晚上。

蜜汁叉烧

  4.用一块锡纸包起来,收口捏紧,放入空气炸锅的炸篮。

蜜汁叉烧

  5.空气炸锅设置200度,无需预热,烤30分钟。

蜜汁叉烧

  6.打开锡纸,表面再刷一些刚才腌肉的腌汁,再烤10到15分钟即可。

蜜汁叉烧

  7.烤好的叉烧肉,颜色实在太诱人了,切片就可以了。

蜜汁叉烧

  蜜汁叉烧烹饪技巧

  1、先包锡纸是怕叉烧肉表面焦了,里面不熟。2、打开锡纸后再烤一会,表面会很好看,而且也会烤去多余的水分,口感更焦香。