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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-22 | 来源:杰米4448303

  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网杰米4448303老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:酱香味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<10分钟

  做鱼香肉丝所需食材:

  主料:肉丝250克,肥肉50克,茭白1根,胡萝卜半根,黑木耳10克

  辅料:鱼香肉丝的调料包1包,玉米淀粉1勺,料酒1勺,葱2根

  教您鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃

  1.准备食材,肉丝中加入料酒,玉米淀粉拌匀,黑木耳预先浸泡

鱼香肉丝

  2.黑木耳洗净切丝

鱼香肉丝

  3.茭白,胡萝卜切丝

鱼香肉丝

  4.肥肉放入锅中煸炒,炒至油脂出来

鱼香肉丝

  5.放入肉丝翻炒

鱼香肉丝

  6.炒至肉丝变色,加入鱼香肉丝的调料包

鱼香肉丝

  7.加入茭白和胡萝卜

鱼香肉丝

  8.再加入黑木耳翻炒,如果干可以加少许的水

鱼香肉丝

  9.炒匀出锅

鱼香肉丝

  鱼香肉丝烹饪技巧

  肉丝中加入淀粉拌匀,炒出来的肉丝会很嫩