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紫薯发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-23 | 来源:loveloveyrl

本食谱来自【loveloveyrl】老师分享的紫薯发糕的做法,主食、发糕;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做紫薯发糕好吃?学做紫薯发糕需要哪些食材?家常美食网loveloveyrl老师为您提供紫薯发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯发糕。

做紫薯发糕所需食材:

主料:面粉80g,紫薯2个

辅料:酵母2g,温水适量

紫薯发糕的做法步骤:

紫薯发糕的做法图解1

1. 把紫薯蒸熟捣成泥

紫薯发糕的做法图解2

2. 用温水养酵母(一定要温水 太高温会把酵母烫死 凉了养不活)养好后放置3分钟左右

紫薯发糕的做法图解3

3. 等到紫薯温度适合放入酵母 筛入面粉

紫薯发糕的做法图解4

4. 和面

紫薯发糕的做法图解5

5. 和好之后倒入模中放一个小时等它发酵成2倍大后蒸20分钟左右即可(可放上葡萄核桃芝麻燕麦等装饰)

紫薯发糕