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东北锅包肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-25 | 来源:打败我的不是天真而是天真热

本食谱来自【打败我的不是天真而是天真热】老师分享的东北锅包肉的做法,肉类、东北菜;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

做东北锅包肉所需食材:

主料:里脊肉500g,小麦面粉150g,食用油适量,大蒜少量,胡萝卜少量,姜丝少量

东北锅包肉的做法步骤:

东北锅包肉的做法图解1

1. 里脊肉,切薄片。最好是冷冻的,比较好切。

东北锅包肉的做法图解2

2. 切好的里脊肉和面融合在一起

东北锅包肉的做法图解3

3. 下油锅炸

东北锅包肉的做法图解4

4. 大火炸1分左右,盛出

东北锅包肉的做法图解5

5. 再次下油锅炸,1—2分钟,时间长肉会老,比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。

东北锅包肉的做法图解6

6. 勾芡,料酒,醋,白糖,酱油,香油淀粉。勾芡要恰当好处,黏稠感。

东北锅包肉的做法图解7

7. 油锅爆炒

东北锅包肉的做法图解8

8. 出锅。

东北锅包肉

打败我的不是天真而是天真热老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享东北锅包肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了东北锅包肉的家常做法了吧。