您的位置:家常美食网>特色菜谱>家常菜>史上最简单蛋炒饭的做法

史上最简单蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-08-28 | 来源:羊羊的厨房

怎么做史上最简单蛋炒饭好吃?学做史上最简单蛋炒饭需要哪些食材?羊羊的厨房老师为您提供史上最简单蛋炒饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的史上最简单蛋炒饭。

史上最简单蛋炒饭

史上最简单蛋炒饭

史上最简单蛋炒饭

蛋炒饭几乎人人都不讨厌,也是剩米饭最美味的吃法。用料十分随意,手边有什么就用什么,甚至是一些用剩下的边角料都可以,做出的蛋炒饭照样很好吃。

今天我用小香葱和蛋黄来做蛋炒饭,米粒金黄、香葱嫩绿,黄绿搭配,看起来十分的小清新。只用了很简单的材料,调味料只用了盐,味道咸鲜清淡、颜色清新怡人。厨房小白操作起来也是没有问题的,快来试试吧。

【材料】剩米饭一碗,蛋黄2个,小葱2棵,植物油、盐适量。

【做法】

1、鸡蛋只用蛋黄,小香葱洗净,葱白和叶子分别切一下。

史上最简单蛋炒饭

2、起油锅,油热后放入葱白炒香,放入米饭盐木铲压碎炒散,放入一点盐。

史上最简单蛋炒饭

3、翻炒至米饭松散后把蛋黄倒在米饭上,迅速炒匀,使蛋液包裹每一粒米。

史上最简单蛋炒饭

4、放入葱花炒匀,即可出锅。

史上最简单蛋炒饭

史上最简单蛋炒饭