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椰香芝士薯球的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-29 | 来源:爱烘焙的浩妈

  怎么做椰香芝士薯球好吃?学做椰香芝士薯球需要哪些食材?家常美食网爱烘焙的浩妈老师为您提供椰香芝士薯球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰香芝士薯球。

  工艺:烤,难度:初级入门,人数:4人份,口味:甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟

  做椰香芝士薯球所需食材:

  主料:红薯150克,紫薯150克,糯米粉40克,马苏里拉芝士适量

  辅料:水看情况添加

  教您椰香芝士薯球的家常做法,椰香芝士薯球怎么做好吃

  1.把红薯和紫薯分别去皮切块,放入蒸锅蒸熟

椰香芝士薯球

  2.清洗平底锅后用纸巾擦干净备用

椰香芝士薯球

  3.倒入糯米粉小火炒至微黄

椰香芝士薯球

  4.微黄状态

椰香芝士薯球

  5.蒸熟后的紫薯和红薯分别加入20克炒熟的糯米粉按压均匀

椰香芝士薯球

  6.取20克紫薯泥包入适量马苏里拉芝士,搓圆(红薯泥也一样包法)

椰香芝士薯球

  7.所有薯泥包入马苏里拉芝士后滚上一层椰蓉

椰香芝士薯球

  8.如图就是已经滚上椰蓉的状态

椰香芝士薯球

  9.放入预热好的烤箱160度烤12分钟!具体时间看自己家烤箱的脾气哈(马苏里拉芝士烤化即可)

椰香芝士薯球

  10.出炉后温热吃一个拉丝的口感很好哈!

椰香芝士薯球

  椰香芝士薯球烹饪技巧

  1、大家炒糯米粉前一定要把平底锅擦干,不然炒的时候糯米粉会粘在一起的哈!2、还有炒至微黄就可以了!3、水看薯泥状态添加,假如加入糯米粉后太干,就可以适量添加了哈!