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蒜香奶酪咸味土豆苏打饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-29 | 来源:honey清清

  怎么做蒜香奶酪咸味土豆苏打饼好吃?学做蒜香奶酪咸味土豆苏打饼需要哪些食材?家常美食网honey清清老师为您提供蒜香奶酪咸味土豆苏打饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香奶酪咸味土豆苏打饼。

  工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  做蒜香奶酪咸味土豆苏打饼所需食材:

  主料:低筋面粉120克,玉米淀粉30克,大蒜3瓣,小苏打1克,橄榄油40克,奶油奶酪20克,盐2克,黑胡椒碎适量

  辅料:牛奶适量

  教您蒜香奶酪咸味土豆苏打饼的家常做法,蒜香奶酪咸味土豆苏打饼怎么做好吃

  1.土豆切丁,大蒜去皮,上锅蒸30分钟,蒸到土豆可以碾成泥

蒜香奶酪咸味土豆苏打饼

  2.奶油奶酪室温软化一下,搅打顺滑,土豆和大蒜用料理机打成泥

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  3.低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、盐混合均匀,过筛加入到容器内

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  4.粉类混合物中倒入橄榄油

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  5.用筷子搅拌,然后用手搓成粗玉米状态

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  6.加入土豆大蒜泥、奶油奶酪

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  7.如果面团太干,可以适量加些牛奶或者清水,揉成团即可

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  8.取一半面团加入黑胡椒碎,揉匀

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  9.把面团擀成5mm左右的薄片

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  10.切成方形(当然也可以切成自己喜欢的形状),用叉子按上孔

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  11.表面刷一层清水,轻轻撒上一点点盐在表面

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