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啤酒鸭(简单易上手)的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-25 | 来源:余小鱼的那些事儿

怎么做啤酒鸭(简单易上手)好吃?学做啤酒鸭(简单易上手)需要哪些食材?家常美食网余小鱼的那些事儿老师教你轻松做出好吃好看的啤酒鸭(简单易上手)。

本食谱来自【余小鱼的那些事儿】老师分享的啤酒鸭(简单易上手)的做法,所属分类:禽类、午餐、一家三口,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

当倒入啤酒那一刻,香味迎面扑来,今天就吃它了,啤酒烧鸭!

做啤酒鸭(简单易上手)所需食材:

主料:鸭子半只,大蒜8瓣,生姜10片(切成10的大小),啤酒2瓶,辣椒4个,盐适量,糖适量,老抽适量,八角5个,葱适量

啤酒鸭(简单易上手)的做法步骤:

啤酒鸭(简单易上手)的做法图解1

1. 准备好材料,鸭子先过水,水里放5片生姜,八角,水沸腾后关火捞起沥干,沥干后放油,把鸭子放油里炒一下,有点金黄色捞起放入高压锅可以和米饭一起煮。

啤酒鸭(简单易上手)的做法图解2

2. 拿出来后,锅里放油,油热后放生姜、大蒜翻炒,再把鸭子放下去翻炒,接着倒入两瓶啤酒,用中火煮。

啤酒鸭(简单易上手)的做法图解3

3. 汤汁干的差不多就放辣椒、老抽、盐、白糖翻炒。

啤酒鸭(简单易上手)的做法图解4

4. 收汁撒上葱.

啤酒鸭(简单易上手)的做法图解5

5. 可以开吃啦!

啤酒鸭(简单易上手)

大家在烹饪啤酒鸭(简单易上手)的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。