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美味披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-09 | 来源:吾爱烘焙

  怎么做美味披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「吾爱烘焙」老师为您提供美味披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味披萨。

  工艺:烘焙,难度:初级入门,人数:5人份,口味:黑椒味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<90分钟

  做美味披萨所需食材:

  主料:高筋面粉A100克,白糖A20克,酵母A2克,盐A1克,水A45克,鸡蛋A1个,黄油A15克

  辅料:b彩椒2个,b洋葱1个,b盐2克,b南乳1块,b芝士片3片,b番茄酱适量,b培根肉4片,b橄榄油10克,b胡椒粉适量

  教您美味披萨的家常做法,美味披萨怎么做好吃

  1.材料中A为披萨饼材料B为披萨馅料

美味披萨

  2.馅料操作步骤1:彩椒切条状,洋葱切丝备用

美味披萨

  3.2:切好的彩椒,洋葱加入食盐,南乳,橄榄油,Xo酱搅拌均匀,进行腌制

美味披萨

  4.饼底操作步骤1:白糖、水、鸡蛋放入搅拌桶搅拌均匀

美味披萨

  5.2:加入高筋面粉,酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团

美味披萨

  6.3:揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团光滑即可

美味披萨

  7.4:揉好的面团静置15分钟,把面皮擀薄,擀成圆薄片,放入披萨盘中,用叉子叉些孔

美味披萨

  8.5:放入烤箱进行发酵30分钟6:发酵好的饼底放入烤箱上火160度,下火150度烘烤10分钟

美味披萨

  9.7:烤好的饼底先挤一次番茄酱,铺上腌制好彩椒、洋葱,再把培根、芝士铺上即可

美味披萨

  10.8:再次放入烤箱烘烤10分钟即可

美味披萨

  11.9:烤好的披萨撒少许胡椒粉即可食用

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