您的位置:家常美食网>人群膳食>学龄期儿童食谱>干煸藕条的做法

干煸藕条的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-08 | 来源:小鱼哥的私房

  怎么做干煸藕条好吃?需要哪些食材?家常美食网「小鱼哥的私房」老师为您提供干煸藕条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煸藕条。

  工艺:炸,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做干煸藕条所需食材:

  主料:藕两节

  辅料:葱少量,姜少量,干辣椒两个,花椒十粒,淀粉三大勺,盐一大勺,青椒一个

  教您干煸藕条的家常做法,干煸藕条怎么做好吃

  1.健康的、可以直接喝的油:德喜茶油!

干煸藕条

  2.藕两节洗净削皮,

干煸藕条

  3.切成筷子粗细,泡在水中,

干煸藕条

  4.青椒洗净切条,

干煸藕条

  5.藕条沥干水分,腌制10分钟,

干煸藕条

  6.用厨房纸擦干水分,

干煸藕条

  7.撒淀粉拌匀藕条,

干煸藕条

  8.起锅,倒入可以淹没藕条的茶油,

干煸藕条

  9.炸两遍捞出控油备用,

干煸藕条

  10.起锅热油,爆香葱、姜、花椒、干辣椒,

干煸藕条

  11.倒入青椒条翻炒至断生,

干煸藕条

  12.倒入藕条翻炒均匀即可。“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”!

干煸藕条

  干煸藕条烹饪技巧

  藕条腌制后一定要沥干净水分,否则后期的挂淀粉会成糊,过油会粘连分不开。