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广东鸡煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-08 | 来源:龙井(来自微信...)

  怎么做广东鸡煲好吃?需要哪些食材?家常美食网「龙井(来自微信...)」老师为您提供广东鸡煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味广东鸡煲。

  工艺:焖,难度:未知,人数:未知,口味:葱香味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做广东鸡煲所需食材:

  主料:鸡1只

  辅料:蚝油1勺,鲍鱼5个,花生酱1勺,沙茶酱1勺,瑶柱酱1勺,料酒2勺,生抽2勺,葱1根,姜1块,洋葱半个

  教您广东鸡煲的家常做法,广东鸡煲怎么做好吃

  1.整鸡肉切块

广东鸡煲

  2.加入沙茶酱一勺

广东鸡煲

  3.蚝油一勺

广东鸡煲

  4.花生酱一勺

广东鸡煲

  5.料酒2勺

广东鸡煲

  6.生抽两勺

广东鸡煲

  7.拌匀

广东鸡煲

  8.准备鲍鱼和鱿鱼(备选)

广东鸡煲

  9.起油锅,放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料,加入鸡块翻炒均匀。

广东鸡煲

  10.鸡块炒至金黄色,并且出油。(大概翻炒五~八分钟)这时候鸡肉八成熟了。

广东鸡煲

  11.加入胡萝卜、洋葱、青笋、鲍鱼……翻炒。

广东鸡煲

  12.待胡萝卜微软,将所有食材倒入电磁炉火锅中。这时还不需要加水。

广东鸡煲

  13.开小火,焖几分钟,先吃鸡肉,之后加水涮蔬菜。全程不用加盐,有酱汁和生抽,所以味道够咸。

广东鸡煲

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