您的位置:家常美食网>人群膳食>学龄期儿童食谱>重阳切糕的做法

重阳切糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-11 | 来源:怪味熙

怎么做重阳切糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「怪味熙」老师为您提供重阳切糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味重阳切糕。

重阳节,节期在每年的农历九月初九日,是中国民间的传统节日。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题

做重阳切糕所需食材:

米粉2斤,豆沙馅适量,糖20g,清水适量,枣芝麻葡萄干适量,

重阳切糕的做法步骤:

重阳切糕的做法图解1

步骤1:糯米粉加水加糖搅拌均匀

重阳切糕的做法图解2

步骤2:豆沙馅

重阳切糕的做法图解3

步骤3:红枣去核煮开

重阳切糕的做法图解4

步骤4:上下两层上锅水开蒸40分钟

重阳切糕的做法图解5

步骤5:铺保鲜膜一层年糕一层豆沙馅在一层年糕然后放枣和葡萄干

重阳切糕的做法图解6

步骤6:撒点黑芝麻

重阳切糕的做法图解7

步骤7:盖保鲜膜冷藏半小时

重阳切糕的做法图解8

步骤8:完成

重阳切糕的做法图解9

步骤9:完成

重阳切糕的做法图解10

步骤10:享受美味。