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腊味土豆饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-07 | 来源:蜜桃厨房

怎么做腊味土豆饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「蜜桃厨房」老师为您提供腊味土豆饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊味土豆饭。

今天这道腊味土豆饭,要是想做得简单,只需把所有食材准备好,直接放在电饭煲中煮熟即可。要想做得香一点,则需要提前把食材炒香,让米粒吸收一下,焖出来的味道才饱满充实。将香喷喷的饭填上满满的一碗,拿着勺子舀着吃,这感觉只能用两个字形容:真香

做腊味土豆饭所需食材:

大米300g,土豆200g,腊肠60g,腊肉60g,青豆100g,玉米粒100g,胡萝卜100g,香菇4个,水适量,油适量

腊味土豆饭的做法步骤:

腊味土豆饭的做法图解1

步骤1:大米、玉米粒、青豆洗净备用

腊味土豆饭的做法图解2

步骤2:腊肉、腊肠切丁,香菇洗净切丁,土豆、胡萝卜去皮切丁

腊味土豆饭的做法图解3

步骤3:锅中放少许油,倒入腊肠丁、腊肉丁炒出油,再加入香菇翻炒出香味

腊味土豆饭的做法图解4

步骤4:放入胡萝卜丁、土豆丁,翻炒到土豆稍微变色

腊味土豆饭的做法图解5

步骤5:加入玉米粒、青豆、大米翻炒1分钟左右,让大米充分吸收香味

腊味土豆饭的做法图解6

步骤6:将锅中的材料全部倒入电饭煲中,补充适量的水,开启煮饭模式即可。*煮完后打开盖子翻搅一下,再保温10分钟左右味道更好哦

腊味土豆饭的做法图解7

步骤7:噔噔!香软可口的腊味土豆饭就完成啦~

腊味土豆饭的做法图解8

步骤8:黄的玉米,绿的青豆,红的胡萝卜,白的香菇,连着腊味一块儿散发出了富足的香气。

家常美食网温馨提示:

1.这里用的是咸味的腊肠和腊肉,所以没有再添加盐。如果想加可以在煮饭前加。2.如果觉得腊肉和腊肠太硬或者太咸,可以先放入温水中浸泡20-30分钟。3.选腊味时最好选那些带真空包装的,质量比较有保证。