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番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-24 | 来源:這個xiao妞r不太乖

怎么做番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「這個xiao妞r不太乖」老师提供番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋。

分类:主食,家常菜,儿童,春季食谱,宴客菜,午餐

使用的厨具:不粘锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

一提到蛋炒饭,就想起了n年前的那部每天追的偶像剧,同学们一起唱的那首歌~还记得那时候,每天中午去食堂点餐率最高的就是各种蛋炒饭了,点点回忆涌上心头。。。

做番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋所需食材:

主料:冷米饭一大碗,火腿肠一根,鸡蛋3个

辅料:番茄酱适量,蚝油适量,盐适量,香葱适量,香菜适量

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的家常做法,最正宗的番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋怎么做好吃

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:1

一、米饭是早晨蒸的,稍硬点。鸡蛋三个打散,里边放一点水,这样炒出来的鸡蛋会更嫩。香葱,香菜切末。我放了4勺番茄酱,一勺耗油调匀。所有材料备用。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:2

二、锅里放油,炒熟鸡蛋。倒出。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:3

三、锅里再放一点点油,放入火腿肠丁,炒表面变色。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:4

四、倒入米饭,在米饭上撒适量盐,这样冷米饭比较容易炒散。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:5

五、中小火,米饭炒散,炒均匀。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:6

六、倒入事先炒好的鸡蛋碎。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:7

七、炒均匀,倒入调好的番茄酱。炒匀。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:8

八、翻炒一会,关火,倒入香葱和香菜。炒匀就可以啦。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:9

九、用了模具,扣米饭。模具某宝上有卖的。所以我做了一个糖黄煎蛋。附:糖黄煎蛋做法:不粘锅放一点点油,打入鸡蛋,中火,不要晃动,上边撒一点点盐,底部微微金黄后,加入一点水,盖上锅盖,一分钟左右水干了,就可以啦。漂亮的糖黄哦。

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法步骤:10

十、装盘后,用筷子扎一下蛋黄,流出来了呦。

做番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的小窍门:

所有调料,配菜根据自己口味添加,更换

番茄蛋炒饭+糖黄煎蛋的做法