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花蛤意面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-08 | 来源:嘉飞猫在厨房

怎么做花蛤意面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「嘉飞猫在厨房」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗花蛤意面。

意餐厅的招牌spaghetti~简单易学~~~

做花蛤意面需要什么材料

意面适量,花蛤500g,韭菜叶80片,蒜一头,红葱头两个,洋葱一个,黑胡椒适量,柠檬汁适量,橄榄油适量,白酒50ml,Tabasco适量

花蛤意面怎么做好吃又简单

做正宗花蛤意面的图片步骤1

做法分解1:准备一个洋葱两个红葱头

做正宗花蛤意面的图片步骤2

做法分解2:蒜一头

做正宗花蛤意面的图片步骤3

做法分解3:细碎的切好上述食材

做正宗花蛤意面的图片步骤4

做法分解4:韭菜叶子细切

做正宗花蛤意面的图片步骤5

做法分解5:热锅凉油,(其实六成热油)哈哈,我只是喜欢热锅凉油洗手做羹汤的感觉,放入洋葱红葱头和蒜炒出金黄色下入韭菜末的三分之一,这时同时另一锅在煮意面,然后在炒锅放入花蛤,开至大火利用锅内自循环??的蒸汽煮至蛤开口,就倒一些(约50ml)白葡萄酒进去,和第二个1/3的韭菜末,喜食辣可以放点tabasco,然后把基本煮好的面条倒入炒锅,中小火拌匀,可以滴几滴橄榄油和柠檬汁胡椒碎,不用加盐、因为蛤很咸,最后分盛到几个人的盘子的时候再平均分配最后1/3的韭菜末作为topping~

做正宗花蛤意面的图片步骤6

做法分解6:いただきます~

花蛤意面的做法窍门

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