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自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-08 | 来源:萍儿WOYGN

怎么做自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「萍儿WOYGN」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶。

消暑下午茶,自制超好喝的珍珠茶冻撞奶,Q弹爽滑,丝滑香浓,解锁奶茶的神仙吃法。

做自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶需要什么材料

牛奶250克,纯净水150克,红茶包1包,冲泡型珍珠豆20克,七清茶300克,吉利丁片1片,细砂糖5克

自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶怎么做好吃又简单

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤1

做法分解1:准备食材,做茶冻的七清茶可以换自己喜欢的,比如红茶、乌龙茶。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤2

做法分解2:吉利丁片用冷水泡软备用。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤3

做法分解3:先泡好做茶冻的茶水。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤4

做法分解4:奶茶机中加入纯净水和牛奶。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤5

做法分解5:再加入珍珠豆,我用的是灵檬的奶茶机,带搅拌功能,如果是家里奶锅煮,记得要不停搅拌才行,要不然珍珠豆会粘锅底。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤6

做法分解6:茶漏中放入红茶包。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤7

做法分解7:盖好盖子,选择奶茶功能,等待25分钟即可。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤8

做法分解8:泡软的吉利丁片捞出放入盒子里,加细砂糖。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤9

做法分解9:加入七清茶水,注意温度不要过高。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤10

做法分解10:茶冻晾凉放入冰箱冷藏30分钟取出

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤11

做法分解11:切块,大小随意

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤12

做法分解12:茶冻放入杯子里

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤13

做法分解13:倒入奶茶和珍珠即可。

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤14

做法分解14:喝之前搅拌均匀即可。想喝冰的,还可以加几块冰块哦!

做正宗自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的图片步骤15

做法分解15:Q弹爽滑的珍珠茶冻撞奶做好啦!

自制清凉爽滑的珍珠茶冻撞奶的做法窍门

1、吉利丁片一定要用冷水泡,加入茶水时候不烫手的温度即可。2、细砂糖根据自己口味添加。 。来自 萍儿WOYGN 的作品。