怎么做温暖治愈的家常早餐：清汤面简单又好吃？需要哪些食材？家常美食网「加菲有点甜」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗温暖治愈的家常早餐：清汤面。

今天分享五分钟就能搞定的快手早餐，厨房小白也不会失手的清汤面。用一碗热气腾腾、清爽鲜美的清汤面开启元气满满的一天吧。

做温暖治愈的家常早餐：清汤面需要什么材料

面条50克，鸡蛋1个，绿叶菜70g，生抽2勺，食醋1勺，小葱1根，辣椒油1小勺（可不加），香油1小勺

温暖治愈的家常早餐：清汤面怎么做好吃又简单

做法分解1：将所需食材准备好。

做法分解2：锅里加适量水和少许盐，水第一次沸腾后，加入面条，水第二次沸腾后加入绿叶菜，煮一分钟左右，水第三次沸腾时候把蔬菜和面条分别捞出来，面条过一遍冷水，捞出备用。

做法分解3：煮面条的时候顺便煎个鸡蛋，不粘锅锅底刷少量油，开小火，打入鸡蛋，然后加适量水，带锅盖闷熟。

做法分解4：调个灵魂汤底:小葱一根切碎，放面碗里，加一勺醋、两勺生抽、少量香油（喜欢吃辣的可以加一小勺辣椒油），然后加适量煮面条的水，就可以了。汤底可以根据自己口味咸淡灵活调整，如果觉得淡，可以再加一点盐。

做法分解5：把面条倒调好的汤底里，摆上青菜和鸡蛋，简单美味的营养早餐就搞定啦。

温暖治愈的家常早餐：清汤面的做法窍门

我用的荞麦面，可能煮的时间比普通面条稍微久一点，这个煮面的时间小可爱们根据自己的食材灵活调整哦。 。来自 加菲有点甜 的作品。