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温暖治愈的家常早餐:清汤面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-08 | 来源:加菲有点甜

怎么做温暖治愈的家常早餐:清汤面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「加菲有点甜」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面。

今天分享五分钟就能搞定的快手早餐,厨房小白也不会失手的清汤面。用一碗热气腾腾、清爽鲜美的清汤面开启元气满满的一天吧。

做温暖治愈的家常早餐:清汤面需要什么材料

面条50克,鸡蛋1个,绿叶菜70g,生抽2勺,食醋1勺,小葱1根,辣椒油1小勺(可不加),香油1小勺

温暖治愈的家常早餐:清汤面怎么做好吃又简单

做正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面的图片步骤1

做法分解1:将所需食材准备好。

做正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面的图片步骤2

做法分解2:锅里加适量水和少许盐,水第一次沸腾后,加入面条,水第二次沸腾后加入绿叶菜,煮一分钟左右,水第三次沸腾时候把蔬菜和面条分别捞出来,面条过一遍冷水,捞出备用。

做正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面的图片步骤3

做法分解3:煮面条的时候顺便煎个鸡蛋,不粘锅锅底刷少量油,开小火,打入鸡蛋,然后加适量水,带锅盖闷熟。

做正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面的图片步骤4

做法分解4:调个灵魂汤底:小葱一根切碎,放面碗里,加一勺醋、两勺生抽、少量香油(喜欢吃辣的可以加一小勺辣椒油),然后加适量煮面条的水,就可以了。汤底可以根据自己口味咸淡灵活调整,如果觉得淡,可以再加一点盐。

做正宗温暖治愈的家常早餐:清汤面的图片步骤5

做法分解5:把面条倒调好的汤底里,摆上青菜和鸡蛋,简单美味的营养早餐就搞定啦。

温暖治愈的家常早餐:清汤面的做法窍门

我用的荞麦面,可能煮的时间比普通面条稍微久一点,这个煮面的时间小可爱们根据自己的食材灵活调整哦。 。来自 加菲有点甜 的作品。