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家常美味:四川小面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-08 | 来源:大萌的妈妈

怎么做家常美味:四川小面简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「大萌的妈妈」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗家常美味:四川小面。


嗯…美味又快捷是我们家夜宵出镜率最高的,开胃又过瘾不放辣椒油,红汤变清汤也超好吃~确认过口味,是大萌最喜欢的面条

做家常美味:四川小面需要什么材料

挂面100克,生菜(可以是任何绿叶菜)一颗,蒜末一勺,辣椒油一大勺,盐2克,糖2克,鸡精2克,生抽2勺,醋一勺,香油一小勺,猪油一勺

家常美味:四川小面怎么做好吃又简单

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤1

做法分解1:生菜洗干净(家里有啥青菜放啥哦)

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤2

做法分解2:放蒜末,辣椒油,盐,糖,鸡精,香油,生抽,醋

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤3

做法分解3:猪油(这步很重要哦,煮小面一定要放的,放了猪油面条口感细滑,后味香醇。)

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤4

做法分解4:水开后放挂面

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤5

做法分解5:大火煮两分钟

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤6

做法分解6:再加一小碗水

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤7

做法分解7:再次水开后放菜

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤8

做法分解8:盛一勺面汤在碗里

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤9

做法分解9:搅拌均匀,让调料充分融合在面汤里

做正宗家常美味:四川小面的图片步骤10

做法分解10:完成~尝一口,根本停不下来啊

家常美味:四川小面的做法窍门

要放猪油,猪油,猪油哦~ 。来自 大萌的妈妈 的作品。