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罗宋牛排汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-03-04 | 来源:原味生活?家

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  工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  做罗宋牛排汤所需食材:

  主料:排骨800克,胡萝卜100克,土豆150克,西红柿250克,洋葱80克,芹菜80克

  辅料:葱姜适量,生抽2勺,盐适量

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  1.准备好所有食材:牛排骨提前焯水,洗净后炖至八成熟,喜欢软烂也可以炖熟;西红柿去皮切丁;土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切大小等的块、葱姜切片

罗宋牛排汤

  2.西红柿用炒锅炒出汤汁,加2勺生抽调色,然后倒入砂锅中,加水或者牛骨汤煮开

罗宋牛排汤

  3.放入牛排骨煮15分钟

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  4.另起锅放少许油,将土豆、胡萝卜煸炒出水汽,放入砂锅中一起炖

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  5.土豆快熟时放入洋葱、芹菜,加适量盐再炖3分钟左右就可以出锅啦

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