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山药版地三鲜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-15 | 来源:范存存

  怎么做山药地三鲜好吃?需要哪些食材?家常美食网「范存存」老师为您提供山药版地三鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药版地三鲜。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做山药版地三鲜所需食材:

  主料:山药半个,茄子2个,柿子椒1个

  辅料:香葱1个,蒜3个,糖适量,酱油适量,醋适量,蚝油适量,玉米淀粉适量,十三香适量,植物油适量

  教您山药版地三鲜的家常做法,山药版地三鲜怎么做好吃

  1.茄子去皮切块 放入玉米淀粉中 裹匀淀粉

山药版地三鲜

  2.炸制茄子 炸至金黄 盛出

山药版地三鲜

  3.山药去皮切块 放入玉米淀粉中 裹匀淀粉

山药版地三鲜

  4.炸制山药 炸至金黄 盛出

山药版地三鲜

  5.炸制柿子椒 放入即可盛出

山药版地三鲜

  6.调碗汁:糖 酱油 醋 蚝油 玉米淀粉 清水

山药版地三鲜

  7.锅热后倒入适量植物油

山药版地三鲜

  8.放入香葱和蒜炒香

山药版地三鲜

  9.放入十三香炒匀

山药版地三鲜

  10.放入炸制好的山药 茄子 柿子椒 翻炒均匀

山药版地三鲜

  11.调入碗汁炒匀即可

山药版地三鲜

  12.山药版地三鲜

山药版地三鲜

  山药版地三鲜烹饪技巧

  裹少量淀粉炸制 茄子不会吃进很多油 吃起来不会油腻

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