您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>冬阴功汤面椰奶版的做法

冬阴功汤面椰奶版的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-05 | 来源:shanshanQ

怎么做冬阴功汤面椰奶版好吃?需要哪些食材?家常美食网「shanshanQ」老师为您提供冬阴功汤面椰奶版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬阴功汤面椰奶版。

泰式菜必不可少的就是鱼露和柠檬汁了!鱼露的主要作用就是调味,咸鲜的作用,跟酱油有点类似!如果想要保留柠檬汁的鲜香一定要关火后再加入,不然柠檬汁的味道会变的有点苦!这次的冬阴功汤底是加了椰奶的,会有点香甜,还有会浓浓的椰香味!!

做冬阴功汤面椰奶版所需食材:

虾5只,椰奶适量,鱼露适量,蘑菇适量,柠檬叶适量,泰式辣酱适量,南姜5片,青柠1个,辣椒3个,香茅1根,香菜适量,面适量,水适量,番茄1个,糖适量,

冬阴功汤面椰奶版的做法步骤:

冬阴功汤面椰奶版的做法图解1

步骤1:食材准备,辣椒用捣臼捣碎(多碎看你需要辣的程度)

冬阴功汤面椰奶版的做法图解2

步骤2:香茅切成3段,南姜切片,柠檬叶去经,

冬阴功汤面椰奶版的做法图解3

步骤3:锅中加入热水,小火,依次加入香茅、姜、柠檬叶,煮30秒后再加入泰式辣酱,搅拌均匀

冬阴功汤面椰奶版的做法图解4

步骤4:加入辣椒,加入椰奶搅拌均匀

冬阴功汤面椰奶版的做法图解5

步骤5:加入虾、蘑菇、番茄搅拌均匀,煮香(虾煮熟了就差不多了)

冬阴功汤面椰奶版的做法图解6

步骤6:最后,关火再加入鱼露,糖、柠檬汁搅拌面是提前准备好