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苦菊皮蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-21 | 来源:水怜忧

怎么做苦菊皮蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「水怜忧」老师为您提供苦菊皮蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦菊皮蛋。

苦菊皮蛋的最简单做法,配料简单,做法也十分简单,但是味道很不错哟,并且清火爽口夏季必备的凉拌菜之一。

做苦菊皮蛋所需食材:

苦菊1颗,皮蛋2个,蒜3瓣,老陈醋3勺,生抽3勺,白糖2大勺

苦菊皮蛋的做法步骤:

苦菊皮蛋的做法图解1

步骤1:苦菊洗净切大段,皮蛋去壳切瓣,然后一起放入盆内。

苦菊皮蛋的做法图解2

步骤2:大蒜直接切碎。

苦菊皮蛋的做法图解3

步骤3:蒜末直接放弃凉拌的盆内。

苦菊皮蛋的做法图解4

步骤4:加入醋、生抽、白糖。

苦菊皮蛋的做法图解5

步骤5:拌匀即可。

苦菊皮蛋的做法图解6

步骤6:装盘就可以上桌了。

苦菊皮蛋的做法图解7

步骤7:苦菊皮蛋成品图

苦菊皮蛋的做法图解8

步骤8:苦菊皮蛋成品图

家常美食网温馨提示:

皮蛋买回来之后最好蒸一下,否则有时候个别蛋黄不太结实,切的时候不太好看。