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奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-21 | 来源:燕子的洋

怎么做奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「燕子的洋」老师为您提供奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕。

人到中年一样可以拥有小清新搞个独角兽色的蛋糕开心一下喽~

做奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕所需食材:

6寸蛋糕部分,低筋面粉50g,鸡蛋3个,牛奶24g,玉米油24g,细砂糖50g,奶油部分,淡奶油250g,细砂糖25g,奶粉20g

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法步骤:

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解1

步骤1:将蛋白和蛋黄分离保证容器无水无油

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解2

步骤2:加入玉米油

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解3

步骤3:顺时针搅拌均匀

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解4

步骤4:加入牛奶顺时针搅拌均匀

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解5

步骤5:筛入低筋面粉

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解6

步骤6:用Z字型手法快速拌匀

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解7

步骤7:烤箱170度预热细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解8

步骤8:将1/3蛋白加入蛋黄糊中

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解9

步骤9:翻拌均匀后倒回蛋白中

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解10

步骤10:快速翻拌均匀

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解11

步骤11:放入烤箱170度35分钟

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解12

步骤12:烤完立即取出倒扣在网架上

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解13

步骤13:淡奶油中加入细砂糖和奶粉

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解14

步骤14:打发至出现纹路即可抹面

奶油蛋糕独角兽色夹心蛋糕的做法图解15

步骤15:裱花抹面放上插排和娃娃、水果再装饰一下