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懒人快手菜『孜然羊肉』的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-12 | 来源:海临

怎么做懒人快手菜『孜然羊肉』好吃?需要哪些食材?家常美食网「海临」老师为您提供懒人快手菜『孜然羊肉』的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人快手菜『孜然羊肉』。

上学的时候学校食堂做的最好吃的一道菜就是『孜然羊肉』不过打一份回来也吃不到几块肉基本上都是葱所以总是不过瘾可尽管这样现在想起来仍旧是回味无穷得嘞闲言少叙上做法

做懒人快手菜『孜然羊肉』所需食材:

羊肉片250克,洋葱一个,葱一根,香菜50克

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法步骤:

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解1

步骤1:准备羊肉片、洋葱、葱段、香菜、孜然。

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解2

步骤2:起锅热油,下花椒爆香、然后下洋葱,多翻炒一会,把洋葱炒的软一点。

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解3

步骤3:下羊肉片,加一勺料酒去腥,翻炒至变色。加一勺生抽,一勺耗油、半勺糖、再加点盐,炒匀。

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解4

步骤4:下葱段、香菜,炒匀,

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解5

步骤5:加一点点水淀粉,勾薄芡,收一下汁,就可以出锅了。

懒人快手菜『孜然羊肉』的做法图解6

步骤6:成品图

家常美食网温馨提示:

所谓“懒人版”是因为用的羊肉片都是切好的所以比较省事如果自己切的话也尽量要切的薄一点。