怎么做双色棋格饼干好吃?需要哪些食材?家常美食网「唯美是涵涵妈妈」老师为您提供双色棋格饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色棋格饼干。
分享一下做法
做双色棋格饼干所需食材:
黄油70g,低筋面粉160g,糖粉60g,鸡蛋25g,可可面团,黄油70g,低筋面粉140g,可可粉20g,鸡蛋25g,糖粉60g
双色棋格饼干的做法步骤:
步骤1:黄油室温软化,加入60g糖粉,搅打均匀
步骤2:分2次加入鸡蛋液
步骤3:搅打均匀
步骤4:筛入低筋面粉
步骤5:搅拌成团
步骤6:下面来做可可面团,黄油软化,
步骤7:搅打两圈
步骤8:加入糖粉
步骤9:分2次加入鸡蛋液
步骤10:搅打均匀
步骤11:筛入低筋面粉可可粉
步骤12:揉成可可面团
步骤13:原味面团擀成长方形
步骤14:可可面团也擀成长方形
步骤15:可可面团朝下,可可面团刷蛋液,原味面团盖在可可面团上
步骤16:覆盖保鲜膜冰箱冷冻半小时
步骤17:面团取出,切成均匀的长条
步骤18:长条的横切面刷蛋液
步骤19:盖上颜色错开的长条,入冰箱冷冻半小时
步骤20:取出切成小块,入预热好的烤箱190度10分钟
步骤21
成品图步骤22
成品图