您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-12 | 来源:姝susie

怎么做鱼头豆腐汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「姝susie」老师为您提供鱼头豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼头豆腐汤。

做鱼头豆腐汤所需食材:

鱼头1个,内脂豆腐1盒(270g),姜20g,香菜1根,油适量,盐适量,鸡精适量,开水1200ml

鱼头豆腐汤的做法步骤:

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1:准备材料。

鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2:鱼头去鳞去鳃,从中对剖成两半,洗净后用厨房纸吸干表面水分;豆腐洗净,切块;姜洗净,切片;香菜去根,洗净。

鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3:热锅放油,放入姜片小火煸出香味。

鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4:放入鱼头,小火煎至两面微黄的半成熟。

鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5:锅中倒入开水,盖上锅盖,大火炖10分钟。

鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤6:放入豆腐,大火炖5分钟。

步骤7:出锅前加入盐和鸡精调味,出锅后加入香菜即可。