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奶茶冰淇淋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-04 | 来源:A-Linlinosil

怎么做奶茶冰淇淋好吃?需要哪些食材?家常美食网「A-Linlinosil」老师为您提供奶茶冰淇淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶茶冰淇淋。

做奶茶冰淇淋所需食材:

奶油100g,牛奶90g,纯净水60g,红茶5g,细砂糖25g,

奶茶冰淇淋的做法步骤:

奶茶冰淇淋的做法图解1

步骤1:将5g茶叶和60g纯净水倒入锅中烧开,关火,盖上锅盖闷三分钟

奶茶冰淇淋的做法图解2

步骤2:蛋黄打至颜色变淡备用

奶茶冰淇淋的做法图解3

步骤3:锅中倒入90g牛奶和15g细砂糖,小火烧至锅边冒小气泡,接着加入蛋黄液,快速搅拌至粘稠。

奶茶冰淇淋的做法图解4

步骤4:接着用滤网将奶茶液过滤到碗中,放入冰箱冷冻降温

奶茶冰淇淋的做法图解5

步骤5:淡奶油打至七分发

奶茶冰淇淋的做法图解6

步骤6:取去奶茶液搅拌一下,现在的奶茶液已经更加粘稠

奶茶冰淇淋的做法图解7

步骤7:加入淡奶油中,翻拌均匀

奶茶冰淇淋的做法图解8

步骤8:装入裱花袋,挤入模具,放入冰箱冷冻4小时

奶茶冰淇淋的做法图解9

步骤9:成品

奶茶冰淇淋的做法图解10

步骤10:美味