您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>爆浆水蜜桃的做法

爆浆水蜜桃的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-06-25 | 来源:萌城美食

怎么做爆浆水蜜桃好吃?需要哪些食材?家常美食网「萌城美食」老师为您提供爆浆水蜜桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆浆水蜜桃。

绵密松软的蛋糕体,淋上水蜜桃味的奶盖,表面堆满了大块的水蜜桃,粉粉嫩嫩的充满少女心。轻轻切开,奶盖慢慢流淌下来,大块的水蜜桃也随着掉下,让人舍不得入口。将沾上奶油的蛋糕放进嘴里,口感丰富无比,绵软的蛋糕夹着细腻顺滑的奶油,满嘴都是桃子的香气,清新甜蜜的味道充盈口腔,瞬间治愈你那疲惫的心灵。

做爆浆水蜜桃所需食材:

低筋面粉60克,牛奶30克,大豆油30克,鸡蛋4只,细砂糖80克,淡奶油250克,糖粉25克,水蜜桃2个

爆浆水蜜桃的做法步骤:

爆浆水蜜桃的做法图解1

步骤1:先将蛋清加入砂糖放冰箱冷藏备用。

爆浆水蜜桃的做法图解2

步骤2:把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀,直至搅拌糖溶化。

爆浆水蜜桃的做法图解3

步骤3:加入蛋黄搅拌至均匀。

爆浆水蜜桃的做法图解4

步骤4:加入过筛好的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒。

爆浆水蜜桃的做法图解5

步骤5:把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡。

爆浆水蜜桃的做法图解6

步骤6:取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀。

爆浆水蜜桃的做法图解7

步骤7:把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒,均匀后的面糊,全部倒入戚风模具里,轻震几下即可。

爆浆水蜜桃的做法图解8

步骤8:烤箱提前预热,上下火160,烘烤40分钟。

爆浆水蜜桃的做法图解9

步骤9:出炉的蛋糕倒扣待放凉,

爆浆水蜜桃的做法图解10

步骤10:脱模后中间用小刀掏一个洞。

爆浆水蜜桃的做法图解11

步骤11:奶盖制作方法,提前把材料准备好备用。

爆浆水蜜桃的做法图解12

步骤12:水蜜桃打成汁备用。

爆浆水蜜桃的做法图解13

步骤13:淡奶油用打蛋器打法至八成流动的状态,再加入水蜜桃汁搅拌均匀就可以了!

爆浆水蜜桃的做法图解14

步骤14:接着把做好的爆浆倒进来,用抹刀等工具,轻轻拨开爆浆,让他们慢慢下流,形成淋面。

爆浆水蜜桃的做法图解15

步骤15:清新的有种初恋的味道哦~~

家常美食网温馨提示:

1、鸡蛋夏天最好放冰箱冰冰藏这样更容易打法2、奶油最好选蓝风车的比较稳定,不易融化哦3、奶油必须打发后再加入水蜜桃汁哦