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西兰花蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-04 | 来源:妞妞妈美食

怎么做西兰花蛋炒饭好吃?需要哪些食材?家常美食网妞妞妈美食老师为您提供西兰花蛋炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花蛋炒饭。

蛋炒饭做起来方便又好吃,随便家里有什么菜,打个鸡蛋炒炒就好啦!闺女特别喜欢吃西兰花,所以给她做了西兰花蛋炒饭,色香味俱全。

做西兰花蛋炒饭所需食材:

隔夜米饭3人份,西兰花1棵,红萝卜半根,洋葱半个,午餐肉100g,土鸡蛋3个,生抽2勺,盐适量,食用油适量,

西兰花蛋炒饭的做法步骤:

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解1

步骤1:西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟左右。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解2

步骤2:红萝卜洗干净切成小丁。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解3

步骤3:洋葱洗干净切碎。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解4

步骤4:午餐肉切成小丁。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解5

步骤5:锅内放水烧开,放一点盐和食用油,下入西兰花焯水,水开即可捞出,控干水分备用。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解6

步骤6:土鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液,用筷子快速划炒定型关火,炒好的鸡蛋盛出备用。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解7

步骤7:一切准备就绪,开始炒饭了。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解8

步骤8:炒锅倒入适量的食用油继续烧热,下入洋葱炒香。

#《风味人间》美食复刻大挑战#西兰花蛋炒饭的做法图解9

步骤9:下入红萝卜和午餐肉翻炒均匀。

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