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回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-12-01 | 来源:同学小裕

怎么做回锅肉好吃?学做回锅肉需要哪些食材?家常美食网同学小裕老师为您提供回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅肉。

做回锅肉所需食材:

主料:裕滨五花肉300g,青椒50g

辅料:葱1根,姜3片,蒜2瓣,豆瓣酱1匙,料酒1匙,生抽1匙,白糖1盐勺,鸡精1盐勺

回锅肉的做法步骤:

回锅肉的做法图解1

1. 准备材料。

回锅肉的做法图解2

2. 青椒洗净切菱形块,葱姜蒜洗净切好备用(隔开装盘)。

回锅肉的做法图解3

3. 锅内倒适量油,待油温热放入葱姜蒜炒出香味,放入五花肉片,转中火,炒至肉片变白而且有些透明,放入青椒,翻炒片刻。

回锅肉的做法图解4

4. 放入豆瓣酱,炒出红油,炒匀,加入料酒,生抽,白糖,鸡精(不放精盐,郫县豆瓣酱油咸淡),翻拌均匀即可。

回锅肉的做法图解5

5. 回锅肉就做好啦。

家常美食网温馨提示:

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