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红烧猪脚的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-18 | 来源:一只肉松卷

怎么做红烧猪脚好吃?学做红烧猪脚需要哪些食材?家常美食网一只肉松卷老师为您提供红烧猪脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪脚。

做红烧猪脚所需食材:

主料:猪脚一只,生姜3-5片,葱花2根,八角1颗,冰糖1大块,老抽1茶匙,味极鲜(生抽)2汤匙,料酒2汤匙,花椒15颗左右,盐适量

红烧猪脚的做法步骤:

1. 把猪蹄洗净后过水晾干。锅内用小火熬冰糖,等糖都融化放入猪脚炒匀糖色。

红烧猪脚的做法图解2

2. 接着放入生抽、老抽、料酒、生姜、葱、八角、花椒(分量如上标示)炒匀。放入热水漫过猪脚大火烧开后小火炖1个小时,然后大火收汁出锅。开动啦!