您的位置:家常美食网>人群膳食>青少年食谱>板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-08-08 | 来源:家常美食网

  板栗烧鸡做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看板栗烧鸡视频才能学会,但怎么做板栗烧鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道板栗烧鸡吧。

  板栗烧鸡的介绍:

  板栗烧鸡的做法很简单,很多人都会做,只是有的人做的,板栗比鸡块还好吃;而还有的人呢,就算烧再久,栗子也不够烂,不够入味,不够好吃。其实,好吃不好吃,区别就在一个步骤上。烧栗子之前先把它焯水煮个三、4分钟,再过油炸一下,再烧就好了,又容易烧透又容易入味,不信你试试~~~

   板栗烧鸡的食材和调料:

   鸡全腿 板栗 葱 姜 料酒 酱油 盐 白糖

   教您板栗烧鸡的家常做法,如何做板栗烧鸡才好吃

  一、 去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用

  二、 锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用

  三、 余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒

  四、 鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗

板栗烧鸡

  五、 倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右

  六、 再大火收干水份,撒入葱段即可