您的位置:家常美食网>疾病调理>小儿营养不良食谱>辣白菜猪肉馅饼的做法

辣白菜猪肉馅饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-06-03 | 来源:利利家的小厨房

怎么做辣白菜猪肉馅饼简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「利利家的小厨房」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗辣白菜猪肉馅饼。

好久没吃馅饼了,今天嘴馋,拿出家里仅有的一点肉馅,和新买的韩式辣白菜,做一个味道爽口,越吃越香的韩式辣白菜猪肉馅饼吧!

做辣白菜猪肉馅饼需要什么材料

猪肉馅200g,辣白菜150克,生姜5片,料酒1勺,香油1勺,面粉100克,酵母1克,鸡蛋1个,温水30克

辣白菜猪肉馅饼怎么做好吃又简单

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤1

做法分解1:面粉中加入一个鸡蛋和酵母,缓慢加入温水搅拌成絮状。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤2

做法分解2:揉成光滑的面团,盖盖醒一会儿。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤3

做法分解3:肉馅,辣白菜,姜末,加入一勺料酒和少许香油一个方向搅拌均匀。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤4

做法分解4:馅料准备好啦!

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤5

做法分解5:醒好的面团揉成长条分成4份。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤6

做法分解6:每一份整理成圆形。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤7

做法分解7:剂子擀开,放入馅料,像包包子一样包严实。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤8

做法分解8:用手和擀面杖擀开,呈圆形。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤9

做法分解9:平底锅里热油,刷子刷匀,放入馅饼,中小火煎3分钟左右至一面金黄,翻面再煎三分钟,双面金黄即可出锅。

做正宗辣白菜猪肉馅饼的图片步骤10

做法分解10:金灿灿的馅饼就做好啦!

辣白菜猪肉馅饼的做法窍门

喜欢馅饼柔软的可以像我一样加入温水,鸡蛋和酵母,如果喜欢劲道的可以不加鸡蛋和酵母,加入一点盐。因为辣白菜本身就有很多调味料,所以我没有过多加入调味料,大家可以根据自家辣白菜以及口感调整哦!做馅饼的馅料不适合像包子和饺子馅那样湿润,不然容易露馅哦! 。来自 利利家的小厨房 的作品。