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一次就成功的奶油泡芙的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-04-29 | 来源:念念的小灶

怎么做一次就成功的奶油泡芙简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「念念的小灶」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗一次就成功的奶油泡芙。

今天做了一盘小泡芙,超级简单,一次就能成功,一口一个,奶香味十足哦~

做一次就成功的奶油泡芙需要什么材料

低筋面粉55克,鸡蛋2个,白砂糖1克,牛奶100毫升,黄油45克,淡奶油200克,细砂糖20克

一次就成功的奶油泡芙怎么做好吃又简单

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤1

做法分解1:准备好所有食材。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤2

做法分解2:牛奶,黄油和1克细砂糖倒入奶锅中,小火加热至黄油融化煮沸。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤3

做法分解3:黄油全部融化后,筛入低筋面粉快速搅拌均匀后关火。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤4

做法分解4:鸡蛋打散,慢慢分次加入到面糊中,加一次就搅拌均匀,到完全吸收即可,直到可以拉出倒三角形状。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤5

做法分解5:面糊装入裱花袋,烤盘铺油纸,把面糊挤在烤盘上。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤6

做法分解6:烤箱200预热五分钟,把烤盘放入烤箱中层,200度烤15分钟,然后转150度15分钟。

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤7

做法分解7:烤好后取出来晾凉。这个时候打发淡奶油,白砂糖加入到淡奶油中打发到硬性,装入裱花袋中。挤入泡芙中就好啦!

做正宗一次就成功的奶油泡芙的图片步骤8

做法分解8:薄皮大馅哦

一次就成功的奶油泡芙的做法窍门

1、这个量加两个鸡蛋正好,鸡蛋不用全倒进去,看自己的面糊状况。2、烤箱温度依照自家的来哦~ 。来自 念念的小灶 的作品。