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西兰花炒火腿肠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-18 | 来源:大海微澜微博

  怎么做西兰花火腿肠好吃?学做西兰花炒火腿肠需要哪些食材?家常美食网大海微澜微博老师为您提供西兰花炒火腿肠的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花炒火腿肠。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

  做西兰花炒火腿肠所需食材:

  主料:西兰花适量,火腿肠1根,胡萝卜半根

  辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,葱适量,蒜适量,生抽少许

  教您西兰花炒火腿肠的家常做法,西兰花炒火腿肠怎么做好吃

  1.买回来的西兰花用手掰城小朵,然后在淡盐水中浸泡半小时左右,尽量的将其上面附着的尘土等清洗干净后,淡盐水也能起到杀虫的作用,然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油。下入洗干净的西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。

西兰花炒火腿肠

  2.胡萝卜去皮洗净切片,火腿肠去皮切片。

西兰花炒火腿肠

  3.大蒜、葱去皮洗净切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花下入胡萝卜片翻炒。

西兰花炒火腿肠

  4.加入西兰花翻炒。

西兰花炒火腿肠

  5.加入火腿肠翻炒,加入盐、胡椒粉、少许生抽调味,出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。

西兰花炒火腿肠

  6.出锅装盘。搭配胡萝卜颜色还是很漂亮的,养眼还增加食欲,多吃还增加免疫力。

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