怎么做糖醋白萝卜好吃？需要哪些食材？家常美食网「Qiuyue0815」老师为您提供糖醋白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋白萝卜。

　　工艺：腌，难度：未知，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<数天

　　做糖醋白萝卜所需食材：

　　主料：白萝卜1根

　　辅料：盐适量，苹果醋适量，糖适量

　　教您糖醋白萝卜的家常做法，糖醋白萝卜怎么做好吃

　　1.准备白萝卜

　　2.去皮

　　3.白萝卜用刀斜切，注意不要切通底

　　4.再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）

　　5.白萝卜用盐腌出水份

　　6.放入白糖

　　7.倒入苹果醋，可放一点点白酒

　　8.盖上盖子腌制

　　糖醋白萝卜烹饪技巧：

　　蓑衣刀法：刀尖与案板呈30°夹角，斜切（倾斜45°为宜），刀的力度掌握不好，可用两根筷子做辅助，然后食物反转180°另一面切直刀