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香辣凤爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-03 | 来源:三万英尺

  怎么做香辣凤爪好吃?需要哪些食材?家常美食网「三万英尺」老师为您提供香辣凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣凤爪。

  工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知

  做香辣凤爪所需食材:

  主料:鸡爪500g,柿子椒1个

  调料:食盐适量,花椒适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量

  教您香辣凤爪的家常做法,香辣凤爪怎么做好吃

  1.锅里 倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。

香辣凤爪

  2.加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水。

香辣凤爪

  3.小火慢慢把辣酱炒浓稠。

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  4.鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净。

香辣凤爪

  5.鸡精的鸡爪放入内胆中,放入切好的青椒,炒好的辣酱,撒盐。

香辣凤爪

  6.用铲子翻版均匀,把辣酱和鸡爪搅拌,让辣酱沾匀鸡爪表面。

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  7.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到“蹄筋”,此时指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续点亮,就可以了。

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  8.鸡爪炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。

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