怎么做香辣凤爪好吃？需要哪些食材？家常美食网「三万英尺」老师为您提供香辣凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣凤爪。

　　工艺：其它工艺：，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知

　　做香辣凤爪所需食材：

　　主料：鸡爪500g，柿子椒1个

　　调料：食盐适量，花椒适量，干辣椒适量，郫县豆瓣酱适量

　　教您香辣凤爪的家常做法，香辣凤爪怎么做好吃

　　1.锅里 倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。

　　2.加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。

　　3.小火慢慢把辣酱炒浓稠。

　　4.鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。

　　5.鸡精的鸡爪放入内胆中，放入切好的青椒，炒好的辣酱，撒盐。

　　6.用铲子翻版均匀，把辣酱和鸡爪搅拌，让辣酱沾匀鸡爪表面。

　　7.将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到“蹄筋”，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。

　　8.鸡爪炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。