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苦瓜塌鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-03 | 来源:折翼天使1323956353

  怎么做苦瓜鸡蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「折翼天使1323956353」老师为您提供苦瓜塌鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜塌鸡蛋。

  工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知

  做苦瓜塌鸡蛋所需食材:

  主料:苦瓜150g,鸡蛋3个

  调料:食盐适量,调和油适量

  教您苦瓜塌鸡蛋的家常做法,苦瓜塌鸡蛋怎么做好吃

  1.准备原料 苦瓜洗净

苦瓜塌鸡蛋

  2.苦瓜用小半根,对切开,去瓤,

苦瓜塌鸡蛋

  3.每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片

苦瓜塌鸡蛋

  4.鸡蛋三个,加适量的盐、料酒,打散,加入苦瓜片,再拌匀。

苦瓜塌鸡蛋

  5.锅加热,倒1大匙的油,晃动锅子,使锅底布上一层油,倒入苦瓜蛋液

苦瓜塌鸡蛋

  6.用小火慢慢地煎至底面凝固,利用锅铲的帮助翻面,继续煎另一面,两面都煎至熟,呈金黄色

苦瓜塌鸡蛋

  7.盛在盘子 开饭了

苦瓜塌鸡蛋