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家常牛肉丸的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-10 | 来源:与食于心

  怎么做家常牛肉丸好吃?需要哪些食材?家常美食网「与食于心」老师为您提供家常牛肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常牛肉丸。

  工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟

  做家常牛肉丸所需食材:

  主料:牛腩250克,生粉3勺

  辅料:盐1克,耗油1勺,食用油3勺,白砂糖2克,生抽1勺,料酒1勺,白胡椒粉3克,生姜1块,葱白1/3根,鸡蛋1个

  教您家常牛肉丸的家常做法,家常牛肉丸怎么做好吃

  1.准备250g牛腩肉 剁成肉馅

家常牛肉丸

  2.准备 生姜和葱 切成末

家常牛肉丸

  3.依次加入 生抽 料酒 耗油 葱姜末 盐 白砂糖 顺着一个方向搅拌

家常牛肉丸

  4.加入鸡蛋继续搅拌

家常牛肉丸

  5.加入生粉 继续搅拌 直到肉馅有黏劲 生粉可酌情加减

家常牛肉丸

  6.锅烧热 加少量食用油 加入准备好的丸子 煎3分钟捞出等2分钟后 再次复煎

家常牛肉丸