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清蒸猪舌头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-03 | 来源:深圳扁扁

怎么做清蒸猪舌头好吃?需要哪些食材?家常美食网「深圳扁扁」老师为您提供清蒸猪舌头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸猪舌头。

猪舌头不要再拿来炒了,试一试这个做法,比炒的味道更好,舌头更加爽脆鲜甜,而且汁还可以拿来拌饭吃,不用菜都能吃下两碗饭,绝对味道一流,你也赶紧来试试这个清蒸猪舌头吧!吃过就知道我绝对没有介绍错。

做清蒸猪舌头所需食材:

猪舌头一条,蒜头4瓣,姜2片,大葱2节,生抽5克,蚝油10克,盐少许,花生油适量

清蒸猪舌头的做法步骤:

清蒸猪舌头的做法图解1

步骤1:猪舌头一条用盐揉搓一下清洗干净。

清蒸猪舌头的做法图解2

步骤2:放入沸水中焯两分钟左右捞出。

清蒸猪舌头的做法图解3

步骤3:用刀刮去白色的舌苔。

清蒸猪舌头的做法图解4

步骤4:切成薄片。

清蒸猪舌头的做法图解5

步骤5:大葱洗干净切丝,蒜头洗净去皮切碎,姜洗净切丝。

清蒸猪舌头的做法图解6

步骤6:将切片的舌头放入碗中,放入姜丝,葱丝,蒜碎,蚝油,生抽,盐,盐搅拌均匀腌制半小时左右。

清蒸猪舌头的做法图解7

步骤7:将腌制过的舌头摆好在碟子上,铺上姜丝等配料,倒入适量腌制的酱汁。

清蒸猪舌头的做法图解8

步骤8:放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制25分钟左右即可。

清蒸猪舌头的做法图解9

步骤9:上桌食用时加点香菜点缀一下。好吃有韧性,爽脆鲜美。

清蒸猪舌头的做法图解10

步骤10:再来个近照,美味看得到。汤汁千万别浪费哦,拿来拌饭真的好吃到爆表。

家常美食网温馨提示:

1、喜欢吃喉管的小伙伴也可以把喉管一起蒸制,但清洗的时候要清洗到位哦!2、没有蒸烤箱的小伙伴直接上蒸锅蒸熟即可。