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新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-18 | 来源:姜蜜条Molly 亲子烘焙组

怎么做新手版天然维C清新柠檬蛋挞好吃?需要哪些食材?家常美食网「姜蜜条Molly 亲子烘焙组」老师为您提供新手版天然维C清新柠檬蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新手版天然维C清新柠檬蛋挞。

减脂期间也会想要吃甜品但即便是小小的放松期,也要有目的的多补充维生素天然清新的柠檬,酸甜可口元气满满~

做新手版天然维C清新柠檬蛋挞所需食材:

【柠檬蛋挞皮】,无盐黄油50g,糖粉35g,低筋面粉120g,蛋液25g,盐1g,【柠檬蛋挞液】,柠檬汁70g,蛋液70g,无盐黄油70g,白砂糖70g,

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法步骤:

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解1

步骤1:柠檬蛋挞皮所有食材展示

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解2

步骤2:将低筋面粉与糖粉过筛

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解3

步骤3:加入室温融化的黄油,用硅胶铲不均匀的压成颗粒状

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解4

步骤4:如图所示的颗粒状

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解5

步骤5:分两次加入蛋液

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解6

步骤6:这是第一次加入蛋液混合后的效果

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解7

步骤7:继续第二次加入蛋液混合均匀后按压成团

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解8

步骤8:快速混合后,盖上保鲜膜,冰箱冷藏30mins

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解9

步骤9:等待的时间制作蛋挞液,所有食材如图所示,可以使用安佳无盐黄油

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解10

步骤10:将蛋挞液食材除黄油外混合均匀,隔水加热

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解11

步骤11:注意不断搅拌直至浓稠关火即可

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解12

步骤12:如果所示室温下放置2-3分钟

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解13

步骤13:加入蛋挞液中的黄油不停搅拌直至混合均匀

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解14

步骤14:这时蛋挞皮冷却完毕上下放上保鲜膜擀平

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解15

步骤15:取适量挞皮放入磨具中

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解16

步骤16:用小叉子戳孔

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解17

步骤17:如果所示的效果图

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解18

步骤18:放入190度预热的烤箱中,上下火12分钟

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解19

步骤19:将准备好的蛋挞液倒入模具中,放入切1/4的柠檬点缀

新手版天然维C清新柠檬蛋挞的做法图解20

步骤20:清新酸甜的柠檬挞完成咯

家常美食网温馨提示:

注意挞液的制作一定要不停的搅拌噢~